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第三十三章 发财大计(1/ 2)

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公园外,余泽海看了一眼身旁几次三番欲言又止的虎子,淡淡的说道:“有什么话现在可以说了,别把自己给憋坏了。”

“呃,那个……”虎子又是那套招牌式的动作,挠了挠头说道:“老大,我还是有些不明白,咱们这趟来市里不就是卖菜吗?刚才那位阿姨不是说她家也是开饭店的吗?那咱们为何不……”

听完虎子的话,余泽海点了点头,又摇了摇头说道:“咱们的确是卖菜不假,但是你了解那位阿姨吗?你了解她嘴里所说的那家饭店吗?你了解那家饭店的规模档次及其购买能力吗?还有,你了解蔬菜市场的行情吗?”微微一顿,余泽海捏了捏拳头继续说道:“咱们这次带来的菜,可不是谁都能买得起,也不是谁都能吃得起的!”

是滴!

余泽海的定位很明确,走高端路线,把自家栽种的绿色有机蔬菜的价格控制在世界的巅峰,只针对那些有钱人和真正的吃货群体。当然,对此他有着绝对的自信,自己的东西那是绝对的极品,世间少有!

而顶级食材有着特定的消费群体,一旦自己的特色食材上市后,无数人疯抢是必然的。故而,介于眼下还没有规模化之前,筛选几家优质的合作伙伴是很有必要的。

接下来的时间,余泽海带着虎子奔波于菜市场、综合型大商超,甚至就连街边的果蔬超市也不放过……余泽海有着自己的盘算,既然决定推出高端食材,就必须了解现行的市场行情,这样一来,在接下来的谈判过程中才不会太被动。

知己知彼,百战百胜。

否则,谈判桌上一旦自己失去了掌控和底气,到时候对方绝对会为了利益,把价格压得很低,如果自己连最基本的市场行情都摸不清楚的话,只会被人家牵着鼻子走。而这,也是商界的一大禁忌!

一圈儿逛下来,余泽海心里多少有底了。如今城里人在推出绿色、健康、素食主义等概念后,绿叶蔬菜的价位逐渐攀升。所以,一些柜台上的菜,特别是那些精装的蔬菜品牌,价位虽然还达不到猪肉的水准,但也相差无几了。

“怎么样?”

余泽海撕开一袋精装的西红柿,拿起一个咬了一口问道。而他身旁的虎子拿的则是一袋黄瓜,此刻也正在做和余泽海相同的动作。

无他!

能生吃的绿色蔬菜,也只有黄瓜和西红柿,故而别的品种暂且不表,单单拿这两种蔬菜来实验,应该能窥伺到整个菜市的质量。

“玛戈几的!普通的散装黄瓜才三块八,这种精装的价钱近乎贵了一半不说,口感丝毫没有什么两样嘛。”虎子撇了撇嘴,没好气的说道:“要不是看在浪费钱的份上,我差点没把它给扔进垃圾桶了。说实话,这种黄瓜的口感还不如我家菜地里种的那些,也就更赶不上老大你家的那种特色黄瓜了。”

微微一顿,虎子继续说道:“黄瓜三块八,茄子三块,西红柿四块六,小白菜六块……就像这样的劣质货色,卖那么高的价格不说,超市里竟然还有那么多的人排着长队购买……特么的!我真不敢想这城里人看着一个个聪明伶俐的,咋都是人傻钱多的凯子呢?”

余泽海耸了耸肩,笑着说道:“不要去关注那些小节,人家喜欢买是别人的事情,和我们没有半毛钱的关系。更何况,虎子你要知道一点,城里人可不像咱们村儿,每家每户都有一亩三分地,都可以自己种菜吃。也就是说,他们若是不买那些菜的话,难道每天吃白饭么?走吧!今天咱哥俩跑了一整天,现在带你找个地方吃大餐去!”

当然了,余泽海心里还有些话并没有对虎子说。就比如说精装蔬菜为何比散装贵了那么多,一方面自然是做工精细,增添了几道人工程序,这成本就蹭蹭的上去了;另外,更多的则是品牌的力量!

品牌这种东西,看似虚无缥缈,但却又真实存在着。

在前世,余泽海就见过太多这种类似的例子了,比如说某白酒品牌,原本市场价为一千元的白酒,当品牌知名度提升到一定程度后,该款酒水的市场价瞬间提升至三千元,这其中溢价的两千元,自然就是品牌的价值了。当然,类似的例子还有更多,比如说风靡于上层建筑的奢侈品……

蔬菜是人类生产生活之中的必需品,余泽海并不想藉此去赚取那份亏心钱,但是属于【大青山集团】的品牌建设必须要有,而且还要做大做强!因为一个好的品牌,能增加企业的凝聚力;能增强企业的吸引力和辐射力;能提高企业知名度和强化竞争力的一种文化力;同时,品牌建设更是推动企业发展和进步的助推器!

就像某首歌里唱的那样,城市的夜晚霓虹灯璀璨,尤其是盛夏的夜晚,被囚禁在屋子一整天的人们,这个时间点都出来过夜生活了。所以,在每一个街头巷尾,随处都可以看见人影晃动,而街上的夜市摊也相继开放,火锅、烧烤、小龙虾……各式各样的美味小吃,只有你想不到的,没有你找不到的。

“想吃点啥?火锅?烧烤?还是小龙虾?”余泽海看了一眼虎子,笑眯眯的问道。

“火锅我以前吃过,小龙虾看着有点怪怪的……”虎子挠了挠头,嘿嘿一笑说道:“那个,老大,咱们还是找个地方吃烧烤吧!”

“行,今天依你!”

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